Система управления проектами для сети ресторанов

Чем живёт сеть заведений

• Несколько открытий одновременно: аренда, ремонт, оборудование, проверки, найм — и всё должно сойтись к одной дате.
• Операционная команда, маркетинг, IT и финансы работают в разных таблицах и чатах.
• Управляющие заведениями весь день на ногах и редко сидят за компьютером.
• Задержка одной поставки сдвигает проверку, обучение персонала и дату открытия.

Как это работает в Syntra

• Шаблон «Открытие точки»14 задач — от утверждения помещения и аренды до проверки пожарной безопасности, тестового открытия и дня открытия, плюс типовые риски.
• Риски и бюджетРиск «оборудование приедет поздно» с планом реагирования; бюджет проекта — план и факт, по умолчанию в гривнах.Подробнее →
• Встречи → задачиРасшифровка встречи с подрядчиком становится задачами с исполнителями и дедлайнами после одного подтверждения.Подробнее →
• Telegram для управляющихУведомления, утренний дайджест и запросы к ассистенту в Telegram — без ноутбука.Подробнее →
• Фото вместо переписыванияФото доски с планом, накладной или акта — AI прочитает и предложит задачи или данные для проекта.Подробнее →
• Портфель сетиВсе открытия, ремонты и запуски — на одной доске по статусам, с трендами и отчётом для владельца.Подробнее →

Пример: открытие заведения во Львове

Демо-компания tymko.tech — вымышленная сеть заведений, на которой сделаны скриншоты Syntra. Сеть открывает флагманское заведение на 120 мест.

1. Старт по шаблону.Операционный менеджер создаёт проект «Открытие заведения — Львов» из шаблона «Открытие точки»: задачи уже разложены по датам от сегодняшнего дня до дня открытия.
2. Риск под контролем.Поставка кухонного оборудования задерживается, поэтому в риске записан план: резервная дата пожарной проверки и подтверждение поставки до пятницы.
3. Команда в одном месте.Маркетинг готовит план дня открытия, IT — кассу и Wi-Fi, финансы — проверку бюджета перед открытием: всё это задачи одного проекта с разными исполнителями.
4. Владелец видит картину.Владелец сети спрашивает ассистента «Что угрожает дате открытия во Львове?» и получает ответ со ссылками на риск и задачи.

Что стоит знать

• Syntra — система для проектов и задач, а не POS, учёт продаж или склада: касса, меню и себестоимость остаются в ваших специализированных системах.
• Диаграммы Ганта нет: последовательность работ задают дедлайны задач.
• Голосовые сообщения в Telegram — на тарифе Enterprise; анализ фото — с тарифа Starter.